綠島是一個多強風的島嶼,四、五月強烈的西南氣流吹襲,七、八月颱風肆虐,十月以後至翌年二月則東北季風強勁,六級以上強風天超過180天以上,強風引發巨浪,而浪花隨著強風侵洗島上,農作在強風與鹹雨之中幾乎無法生存(綠島人稱被強風吹起來的海水叫鹹雨,夠傳神的),綠島雖然漁產豐富,可是綠島人還是以農為主。蕃薯才是綠島人主要的糧食,保護蕃薯苗是綠島先民們在島上能否生存的第一要務。在長期與島上的植物朋友們互動的過程中,先民們尋找到了生存之道,在田園的四周栽起了綠籬,綠籬為綠島人抵抗強風和鹹雨,羽護綠島人一年的溫飽。
蘭嶼鐵莧綠島叫"圓葉仔"是種來飼養梅花鹿的,不過到了東北季風吹起的時候迎風面的部份就會留著不割,當作是臨時的防風綠籬。
正在番薯園裡挖蕃薯的陳老太太已經高齡80多歲了,像綠島人用來擋風的綠籬植物,生命力令人震憾。
面海的迎風面是海風最強勁的地帶,受到海風帶來的海水侵襲也最嚴重,一般的植物無法生存,就是海岸林的成員也會自顧不及,只有林投最是堅強,不畏強風,哪怕是颱風也對林投無可奈何,因此,島上只要是靠海邊的田園,面北的迎風面必定種上林投來防風,尤其,海風肆虐最嚴重的中寮、公館、一直到大湖地區的田地,靠海的一邊非林投綠籬不可。
不過,林投的根又粗又長,且常常會長出支持根,伸入蕃薯園中的林投根,在農夫犁地的時候,常常會妨礙工作,甚至於犁具都會毀損,因此,只有在需要抵擋強烈海風的迎風面才種林投。其他的地方就選用不同的樹種作為綠籬了。
日本黃揚因為葉子墨綠,枝幹黑色,綠島人稱為"黑樹仔",日本黃揚不是海岸林的成員,不過,阻擋強風,抵抗鹹雨的能力超強,因此,也被大量用來做為防風綠籬,日本黃揚在綠島主要分布在中寮溝兩側的坡地,所以,中寮和柴口附近的田園採用日本黃揚當綠籬的非常多。
蘭嶼樹杞在綠島有個奇怪的名子叫"山豬肉",也許是他的果實特別好吃的緣故吧!蘭嶼樹杞混生於綠島海岸林中,樹型美麗,果實味美,也不懼強風鹹雨,是綠島人的最愛,蘭嶼樹杞在中寮、公館、柚子湖分佈最多,因此,中寮和公館使用蘭嶼樹杞當做綠籬植物也就特別的多。
草海桐在綠島叫"水草仔"是生長在海岸的樹種,雖然抗強風的能力沒有日本黃揚和蘭嶼樹杞好,但是,阻擋鹹雨的能力也不差,草海桐的根系不會妨礙耕種,在南面的南寮、龜灣或北面靠內陸的一側較不受東北季風影響的地區,草海桐就成了最佳的綠籬植物了。
黃槿是海岸林的樹種,抗海風是沒有問題的,而且栽種容易,在比較避風的田園黃槿也是綠島人常常選用的樹種,尤其是沒有日本黃楊和蘭嶼樹杞的南寮、龜灣一帶最為普遍,黃槿是小喬木,長高了就沒有防風的作用,因此,農人會不停的修剪,讓綠籬保持在1~2公尺之間,讓底層的枝葉保持繁茂以達到防風的目的。
蓮葉桐綠島人稱它為"五桐"也是海岸林的成員之ㄧ,在綠島只分布在龜灣和大湖一帶海邊,原來在龜灣有相當多的蓮葉桐,因為環島公路的開拓已經完全消失不見了,現在,僅存大湖的鰻仔寮溝口還有一片以蓮葉桐作為綠籬的田園,供人"憑弔"了。
象牙柿綠島的名字叫"黑棪仔"並不是海岸的樹種,但是,抗風的能力還不錯,象牙柿枝幹老態龍鍾,葉形美麗,尤其新芽鮮紅亮麗耀眼,曾經是盆景界的寵兒,綠島原生的已經非常稀少,價值不斐,綠島人把珍貴的象牙柿種在田埂上當做綠籬植物,要是台灣盆景界人士見到了鐵定會張口結舌愣頭傻眼。
文殊蘭綠島叫"允水蕉'',生長在海岸林投林的前緣,生命力旺盛,不畏強勁的海風和鹹雨,可惜植株不高,不能用來當作綠籬植物,不過,用來種在田埂上作為界標植物倒是非常的適合,在綠島玩的時候如果看到田埂上種有文殊蘭,那是意味著,兄弟已經分了家,原來的一塊地已經分屬兩兄弟所有了。文殊蘭除了做為田地的界標之外,其假莖也是漁民們製作拖釣用的假餌的重要材料。
綠島近三十餘年來歷經梅花鹿飼養全盛時期與觀光發展,島上的農業成了老人家當作休閒活動,種種菜,活動活動筋骨的休閒農業,自從觀光發展之後許多建築廢棄物的鐵皮被用來圍成一小畦一小畦的來種植各種菜蔬,令人擔心的是..綠島先民的生存智慧結晶會不會被觀光的洪流掩沒,田園綠籬文化會不會從此消失不見。
- 留言者: 怡萱
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- 日期: 2009-09-07 08:33:08
說到這綠籬我就想起小時候
我們住眷村.制式化的房子.家家戶戶都一樣
父親喜歡園藝.於是就將圍牆以綠籬替代
綠籬是以朱槿圍成.經常開著大紅花朵
看起來當然有別於別家的水泥磚牆
後來父親又改種紫藤
這下我可慘了.
因為修剪枝葉時.
我常要將那些殘枝抱到路尾的垃圾坑
紫藤那尖銳的刺
可沒少扎過我那可愛的小手呢
[版主回覆09/09/2009 15:02:59]
怡萱安安..
你是眷村長大的喔...小時候我們學區也有個眷村,
眷村的同學穿的都很乾淨整潔,個個都聰明伶俐,
老師好像都比較疼眷村的同學,我們都羨慕萬分呢...
- 留言者: edwardo
- Email: edwardo_sung@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-09-23 12:08:55
請問蘭嶼樹杞的種子長的是甚麼樣子? [版主回覆09/24/2008 01:37:14]
edwardo您好!!
蘭嶼樹起的果實已經傳了一張照片在我的相簿裡,請參考!!
黑色的是成熟的,扁圓形直徑約一公分,核果、每顆有一粒種子。
- 留言者: 青喬
- Email: joanne0124j@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-07-09 23:52:50
感謝介紹台灣不常見的小島嶼農耕,季風影響農作困難,顯現先民的高超智慧,與天競爭的能耐。
[版主回覆07/10/2008 18:07:44]
人在艱困的環境中好像總是腦筋靈活、體能好、韌性強,
最近我常常想..我那麼笨是不是生活環境比過去好太多的關係ㄚ..
- 留言者: 雲岫
- Email: mail16999@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-07-09 13:08:18
一個北部的友人有回很興奮的跟我說.到下港玩最高興的是看到鳳梨.原來她愛吃的鳳梨是長在樹上的.
啥???鳳梨長在樹上?我...我..我怎沒看過?
講了半天原來她看到的是林投.呵呵呵...我就順便講林投姐的故事嚇嚇她囉~
[版主回覆07/10/2008 18:00:32]
東北來台的不認識林投,卻看他長著鳳梨,所以管林投叫"野菠蘿"意思就是長在野外的鳳梨啦!!
古早時代在台灣流傳的一首民歌: "林投"
林投结籽林投內,林投結籽像鳳梨,
阿君久久來一擺,親像三伯探英台。
把林投當鳳梨好像是台灣人不分藍綠難得的全民共識ㄟ。
- 留言者: jau
- Email: shyjau@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-07-07 22:03:06
林老師好!
透過山豬的部落格進而在網路上認識您,
感謝山豬幫忙安排綠島初體驗的行程
讓我們很榮幸的下星期14~16可到您的"海韻"住兩晚
想到就要能親耳聆聽您述說綠島的故事
心中真是欣喜萬分!
綠島人真不簡單,面對這些惡劣環境還能種植出這麼綠油油的農作,
島上的農人真的很辛苦,他們認真勤奮的生活態度很值得我們敬佩和學習.
衷心期盼下星期的旅程!
~shyjau~
[版主回覆07/10/2008 17:33:42]歡迎您喔!!綠島人以前耕種真的很辛苦,剛種下的蕃薯苗萬一遇到颱風,還得把它們一棵棵的埋到土裡避免被颱風吹壞,等颱風過後再挖出來。冬天種下的蕃薯苗要在迎風面插上山棕或芒萁等植物當作是臨時性的擋風圍籬,那真的是粒粒皆辛苦,不過現在綠島的填原因為產業的轉型,已經大多荒蕪了。